Коктейль «Техас»

500г виски, 150г ликера «Южный», 150г апельсинового сока, по 2—3 кубика льда на бокал.
Разложить по бокалам лед, затем разлить напитки равными долями, перемешать содержимое бокалов при помощи коктейльной ложки. Подать с соломинкой.

Сыр с фруктами

Российский или голландский сыр нарезать ломтиками. Наверх положить дольки консервированных фруктов: яблоки, сливы (без косточек), груши или ломтик лимона, посыпанного сахаром.
Сыр и фрукты соединить шпажками.

Сырная пасха

2 кг творога, 500 г сахара, 500 г масла, 500 г сметаны,
8 желтков. Изюма, ванилина, натертого миндаля — по вкусу.
Протереть сквозь сито творог и масло, прибавить сахар, стертый с желтками, прибавить изюм, ваниль и миндаль. Смешать всю массу как следует и положить в деревянную форму «пасочницу», выложенную внутри тонким чистым полотенцем или марлей.
Перевернутую форму надо [...]

Английский коктейль

300г джина, 100г ликера «Бенедиктин», 300г лимонного сока, по 2—3 кубика льда на бокал.
Все смешать в шейкере и разлить в высокие бокалы, предварительно опустив в них лед. Подать с соломинкой.

Круглые и плоские формы гирлянд

По форме гирлянды могут быть и круглыми и плоскими. Удобнее и выгоднее делать односторонние, плоские — потребуется меньше всего исходного сырья. В помещении такая гирлянда укладывается волнообразно, полукругом, кольцами, в виде венка. У большинства европейских народов гирляндоподобные плетения — неотъемлемая часть праздничной символики. С помощью гирлянд самое неуютное, необжитое помещение можно превратить в жизнерадостный уютный [...]

Печенье из кукурузных палочек

1/2 пачки «Кукурузных палочек», 300г конфет ирисок, 250г сливочного масла.
Конфеты вместе со сливочным маслом расплавить, добавить кукурузные палочки и размешать. Скатать валик и поставить на холод, чтобы масса застыла, затем нарезать ломтиками.

uaditi.ru