Кофейный напиток

4 стакана воды, 1 чайная ложка натурального кофе, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты, 4 столовые ложки сахара, щепотка натертого мускатного ореха.
Кофе сварить на воде, добавить сахар. Дать отстояться, процедить, добавить лимонную кислоту, мускатный орех. Подают сильно охлажденным.

Правила подачи салатов

Что касается правильной подачи и еды салата, то здесь возможны два варианта.
Вариант I. Овощные салаты подаются либо каждый отдельно, либо, вместе в одной посуде в виде овощного подноса. Набор овощей зависит от сезона. Можно, например, положить вместе помидоры, свежие огурцы, редис, морковь, розеточки цветной капусты, сладкий перец, зеленый салат, сельдерей, зелень петрушки и укропа.
Делается это [...]

Рыбное филе в белом соусе

1,2 кг рыбного филе, 3 стакана воды, 1 морковь, зелень петрушки, лавровый лист, черный перец, 2 гвоздички, 1 чайная ложка соли.
Для соуса: 5 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки муки, 1 стакан рыбного бульона, 1 стакан молока, ½ стакана сливок, 1—2 консервированных огурца.
Мелко нарезанную морковь положить в кастрюлю с водой, добавить зелень [...]

Игра в слова

Берут какое-то большое слово, и в нем находят маленькие слова, которые можно составить из всех или нескольких букв большого слова. Можно писать только имена существительные, только нарицательные, только в единственном числе, за исключением тех, которые в единственном числе не употребляются.
Договариваются о времени состязания — 5—10 минут. После того как время на подготовку закончилось, участники зачитывают [...]

Майонезвое печенье

2-2,5 стакана муки, 100 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 1/2 баночки майонеза, 1 яйцо.
Сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйцо, майонез, муку, размешать, тесто поставить на холод на 1 час, затем раскатать в лист, разделить его на небольшие кусочки, из которых сделать шарики Печь в духовке. Охладить, затем кончики шариков обмакнуть в клюквенный сок [...]

Заяц в горшочке

120—150г зайчатины, 20г лука, 20г моркови, 20г сельдерея, 100г картофеля, кетчуп, чеснок, сало.
На дно горшочка уложить 3—4 кусочка зайчатины, нашпигованной салом и чесноком, поперчить, посолить. Уложить сверху слоями: нарезанный лук, морковь, чайную ложку кетчупа, сельдерей, картофель, нарезанный крупными кусками, а сверху чайную ложку кетчупа или нарезанные помидоры. Посолить, поперчить, залить на 2/3 горшочка водой и [...]

kriminalmovies.info