Пончики

1 стакан муки, 1 стакан молока, 50г сливочного масла, 3 яйца, 1 чайная ложка сахара, соль, растительное масло, сахарная пудра.
Вскипятить молоко с сахаром и солью, добавить муку и размешивать до тех пор, пока тесто не отстанет от стен кастрюли и не образуется ком. Затем тесто немного охладить, добавить яйца, тщательно размешать и класть небольшими порциями [...]

Кофе из желудей

Не совсем зрелые желуди (в скорлупе) насыпать толстым слоем на противень и поставить в духовку на большой жар.
Постоянно перемешивать, когда желуди станут почти сухими, надо уменьшить огонь и жарить до коричневого цвета.
Затем желуди очистить от скорлупы (положить желуди на плотную ткань, покрыть вторым концом ткани и раскатать руками). Очищенные ядра желудей небольшими порциями положить на [...]

Зеленый салат

100г листьев салата, 100г зеленого лука, 30г щавеля, 1 свежий огурец, 2 столовые ложки мелко нарезанного укропа, 2 столовые ложки нарезанной петрушки, 2 столовые ложки нарезанного сельдерея (зелени), сметана, соль, сахар.
Тщательно промыть зелень, Мелко нарезать, листья салата руками мелко нарвать, очищенный огурец нарезать мелкими кубиками, добавить сметану, соль, сахар. Все размешать, сложить в салатницу, украсить [...]

Игра в слова

Берут какое-то большое слово, и в нем находят маленькие слова, которые можно составить из всех или нескольких букв большого слова. Можно писать только имена существительные, только нарицательные, только в единственном числе, за исключением тех, которые в единственном числе не употребляются.
Договариваются о времени состязания — 5—10 минут. После того как время на подготовку закончилось, участники зачитывают [...]

Конкурс загадок. Часть 4

Белая морковка
Зимой растет.
(Сосулька)
Стеклянный домик на окне
С прозрачною водой,
С камнями и песком на дне
И с рыбкой золотой.
(Аквариум)

Яблочный коктейль

2 стакана яблочного сока, 400г мороженого, 4 чайные ложки натертого шоколада.
Мороженое взбить с яблочным соком, наполнить бокалы и посыпать натертым шоколадом (1 чайная ложка шоколада на бокал).

koteik.ru