Коктейль «Мартини»

300г джина или можжевеловой настойки, 150г вермута белого, 100г коньяка, 10 оливок, 10 кружков лимона, 20 кубиков льда.
Смешать напитки в шейкере со льдом, разлить по бокалам, добавить оливки, а на край каждого бокала надеть надрезанный до половины кружок лимона.

Смотрим мультики

Все малыши любят мультфильмы. Подберите (опять же вместе с именинником) к празднику несколько самых интересных и пригласите малышей в видеозал. Можно заранее приготовить в него билеты. Дети любят любые элементы игры на празднике. Пусть один из гостей «продает» билеты, а другой будет контролером. «Платой» может быть, скажем, известные гостю песня, танец, пословица, стишок — об [...]

Меню к свадебному столу

Закуски: фаршированная курица, жаркое из курицы с чесноком, пикантный рулет, жаркое из маринованной баранины, овощная салатная плата, мясной салат с рисом, овощной салат с сыром, рыбный салат с майонезным соусом, салат из говяжьего языка.
Супы: бульон из говядины с русским пирогом, куриный бульон с пирожками
Овощные, мясные и рыбные блюда: цветная капуста со сливочным маслом, тушеная морковь [...]

Салат из сельдерея и маринованных грибов

2 отваренных корня сельдерея (200г), 100г маринованных грибов, 2 отваренные свеклы (200г), 1 кисло-сладкое яблоко, 1-2 отваренные картофелины, 100г постной ветчины.
Для заправки: 100г майонеза, 60г оливкового масла, 1/3 чайной ложки горчицы, соль, сахар, молотый перец, 1 чайная ложка лимонного сока.
Свеклу, сельдерей, картофель, ветчину, грибы нарезать соломкой, яблоки натереть на крупной овощной терке.
Сделать заправку из горчицы, [...]

Суп-пюре из свеклы

600г говядины, 2-3 свеклы, зелень, специи, 2 литра воды, 1 луковица, 1 яйцо, 2 кусочка белого хлеба, 2 столовые ложки сливок, лимонная кислота, соль, сметана.
Мясо отделить от костей и варить бульон вместе с корнями петрушки, сельдерея и др. Из мякоти мяса приготовить фрикадельки: мясо, лук, вымоченный белый хлеб провернуть через мясорубку, добавить яйцо, соль, сметану, [...]

Сельдь «под шубой»

2—3 сельди, 1 отваренная свекла, 2 яблока, 3 крутых яйца, 1 стакан сметаны, зеленый лук.
Свеклу и яблоки натереть на овощной терке. Сельдь очистить и нарезать мелкими кусочками, зеленый лук мелко нарезать. В селедочницу слоями положить свеклу, смешанную с яблоками, сельдь, каждый слой полить сметаной с солью, затем обильно посыпать зеленым луком.
Украсить дольками яйца. К салату [...]

theworldsaler.info