Соус из клюквенного желе

70г клюквы, 1 стакан воды, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка желатина

Клюкву перебрать, сполоснуть, размять и выжать сок. Ягодный отжим залить водой, отварить, процедить, добавить сахар и довести до кипения. Затем добавить разбухший желатин, помешивать, пока не растает, еще раз процедить, добавить клюквенный сок, дать застыть, взбить.

Вы можете оставить свой отзыв

You must be logged in to post a comment.

koteik.ru