Шоколадный крем

1 стакан сливок, 4 чайные ложки какао, 6 чайных ложек сахара, 4 столовые ложки молока, 2 яичных желтка, 1 чайная ложка желатина.

Желтки растереть с сахаром и какао. Непрерывно помешивая, добавить кипящее молоко. Полученную массу нагревать до загустения, добавить набухший желатин и, помешивая, Нагревать, пока не растает. Охладить.

Добавить взбитые сливки, размешать с приготовленной смесью.

Вы можете оставить свой отзыв

You must be logged in to post a comment.

kinokanada.info