Лимонад нз черной смородины

100г листьев смородины, 1,5 кг сахара, 3/4 стакана лимонного сока, 10 литров воды, 50г дрожжей.

Вымытые листья черной смородины положить в посуду, засыпать сахаром, добавить лимонный сок и залить кипятком.

Накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 24 часа. Затем добавить размельченные дрожжи, закрыть крышкой, поставить на 6 часов отстояться, после чего разлить в бутылки и закупорить. Через 5 суток лимонад можно употреблять.