Шоколадное мороженое

4 яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана сливок, 2—4 столовые ложки какао.

Яичные желтки растереть с 1/2 стакана сахара, белок взбить отдельно с остатком сахара. В желток добавить какао, взбитые сливки и, медленно помешивая, взбитый белок.

Массу выложить в эмалированную посуду слоем толщиной 2—3 см или разложить в порционную посуду. Закрыть крышкой, поставить в морозильник на 24 часа.

Вы можете оставить свой отзыв

You must be logged in to post a comment.

uafashion.ru