Коблер «Мартини-зюс»

300г джина, 300г светлого вермута, 100г коньяка, 100г лимонного сока, 200г сахарного сиропа, 10 кружков лимона, 200г консервированных персиков, абрикосов или груш, 10г корицы.

«Мартини-зюс» готовится так же, как и «Шампань-коблер», с той лишь разницей, что на лед в бокалах следует сначала уложить фрукты, затем надеть на края бокалов надрезанные до половины кружки лимона и после этого залить в них остальные напитки. Заметим, что более правильно будет заливать напитки мерными мензурками каждый отдельно. Но этот прием для малоопытного бармена сложен и займет много времени.

Вы можете оставить свой отзыв

You must be logged in to post a comment.

kinohistory.info