Сельдь «под шубой»

2—3 сельди, 1 отваренная свекла, 2 яблока, 3 крутых яйца, 1 стакан сметаны, зеленый лук.

Свеклу и яблоки натереть на овощной терке. Сельдь очистить и нарезать мелкими кусочками, зеленый лук мелко нарезать. В селедочницу слоями положить свеклу, смешанную с яблоками, сельдь, каждый слой полить сметаной с солью, затем обильно посыпать зеленым луком.

Украсить дольками яйца. К салату можно добавить отваренную морковь и нарезанный репчатый лук

Вы можете оставить свой отзыв

You must be logged in to post a comment.

ladyjecks.info