Крем из ревеня

400г ревеня, 1/2 стакана сахара, 1/2 лимона, 2 стакана сливок, 1 столовая ложка желатина.

Ревень очистить, нарезать небольшими кусочками, добавить сахар и сварить пюре. В массу добавить разведенный набухший желатин, лимонную цедру, сок. Остывшую массу смешать со взбитыми сливками, поставить, чтобы крем застыл.
Крем из ревеня можно подать к столу с ванильной подливой.

Вы можете оставить свой отзыв

You must be logged in to post a comment.