Крем из чернослива

150г чернослива, 1/2 стакана воды, 1 стакан сливок, 2 столовые ложки сахара, 40г орехов, 1 чайная ложка желатина.

Чернослив промыть, залить водой и, поставив на медленный огонь, варить, пока не станет совсем мягким, вынуть косточки. Затем протереть через сито, добавить сахар, размоченный разбухший желатин, размельченные обжаренные орехи. В остывшую массу вмешать взбитые сливки, дать застыть. Подают к столу с фруктовым или ягодным сиропом.

Вы можете оставить свой отзыв

You must be logged in to post a comment.

dogsfriend.ru