Желе из клюквы

1 стакан клюквы, 2 стакана воды, 1/2 стакана сахара, 1 столовая ложка желатина.

Из промытой клюквы через двойную марлю выжать сок. Выжимку залить 1,5 стакана воды и кипятить 5 минут, затем процедить, добавить сахар и сок.

В кипяченой, охлажденной воде размочить желатин и размешать с клюквенным соком. Когда масса начнет густеть, заполнить ею чашки и украсить взбитыми сливками.

Вы можете оставить свой отзыв

You must be logged in to post a comment.

recipe-folder.info