Печенье «Детское»

1 стакан муки, 1 стакан картофельного крахмала, 100г сливочного масла, 1/2-1 стакан сахара, 2 яичных желтка, 1/2 стакана сметаны, 1/2 лимона.

Масло взбить с сахаром, добавить желтки, лимонную цедру, сметану, муку, крахмал, питьевую соду, разведенную в лимонном соке. Быстро все смешать до образования теста, раскатать в лист 5 мм толщиной и вырезать формочками различные фигурки (звездочки, зайчики, сердечки и т.п.).

Затем положить на смазанный сливочным маслом противень и поставить печь в духовку до светло-коричневого цвета. Охлажденное печенье можно украсить различной глазурью.

Вы можете оставить свой отзыв

You must be logged in to post a comment.

kirovpoints.ru