Гурьевская каша, запеченная в тыкве

Тыква, 200г риса, 50г сметаны, 50г сахара, 100г изюма, 10г тертой корицы, 50г кураги.

У небольшой тыквы срезать верхушку, выскоблить ложкой зерна, затем часть мякоти до толщины стенок тыквы в 1—1,5 см. Смешать отварной рис с мякотью тыквы, сметаной, сахаром, изюмом, корицей, мелко нарубленной курагой. Начинить приготовленной кашей тыкву, закрыть срезанной крышкой и запечь до готовности в духовке. При подаче каждую порцию можно полить растопленным маслом или ложкой теплого меда.

Вы можете оставить свой отзыв

You must be logged in to post a comment.

kinparty.ru